2009年08月21日
またひとり
本日、またひとり
家族が増えました。
といっても、私自身ではなく(笑)
妹に2人目の赤ちゃんが誕生。
私には4人目のめいおいの誕生です。
無事に生まれてきてくれて
ありがとう。
そして、また新たな喜びを
与えてくれて
ありがとう。
なにかといえば
実家に集まってくれる
2人の妹たちとその家族。
大勢でつつくお鍋が美味しいのは
みんなの笑顔も
一緒に味わうからなのかな。
来年のお正月も
また一層、にぎやかになりそうだね。
今夜は、ゆっくり眠れていますよう。
2009年07月07日
スタミナ
梅雨らしいといえば梅雨らしいけど
東南アジアのような
スコールみたいな雨・雨・雨。
暑かったり寒かったりで
寝苦しいせいかスタミナ不足・・・
あぁ。
うなぎ、食べた～い。
そういえば
土用の丑の日も
近いですね。
2009年06月01日
2009年05月31日
逢いたいな
時間を作るのが下手になったのか
体力に自信がなくなったのか
思い立ったが吉日とばかりに
あちこちに出かけていたワタシなのに。
最近は、西のあの方々にも
東のあの方々にも
中部のあの方々にも
とんとご無沙汰しちゃってます。
優しさが詰まったマドレーヌ。
笑顔になれるとうもろこし。
誰かに分けてあげたくなるお菓子。
逢いたいな。
一緒にいるだけで
ほっこり温かい気持ちになれる
思わず笑顔になれる
そして、元気をもらえる
あの方々に
逢いたいな。
2009年05月23日
ありがとうの日
誕生日は
ありがとうの日。
お母さん
産んでくれて
ありがとね。
直接感謝の言葉は言えないけど。
ホントにホントにありがとう。
お母さんの好きなコスモスの花。
写真だけど
ありがとうの気持ち
届くかな。
そばにいてくれたときには
とうとう
言えなかったけど。
お母さんのこどもに産んでくれて
ありがとう。
お母さんへの感謝の分も
精一杯に生きてくよ。
2009年05月22日
2009年05月18日
2009年05月16日
2009年05月11日
2009年05月11日
ひと粒ひと粒
ひと粒ひと粒がまるで宝石の輝き。
我が家のおせちに欠かせないもうひと品。
イクラのしょうゆ漬け。
こどもの頃から、みんな大好き。
でも、これは手作りじゃなく
父の行きつけのお料理屋さんで仕込んでもらいます。
一度だけ手作りに挑戦しましたが
あまりの大変さに、翌年からは断念・・・。
お店の方の大変さを知って、
一層、ひと粒ひと粒、大事にいただくようになりました。
2009年05月10日
奢り甲斐
手を抜くところでは
しっかり手を抜いてます。
自分で作るより美味しいものは、
お取り寄せに頼ってます。
今年のお正月の人気メニューのひとつ。
ローストビーフと萬幻豚の香草塩釜焼き
しっとりジューシーで、
いくらでも食べられちゃう美味しさです。
家族へのお年玉のつもりで奮発。
喜んでくれる笑顔があったので、奢り甲斐もあります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さの萬
ローストビーフ 400ｇ 木箱入り 5,000円
萬幻豚の香草塩釜焼き 500ｇ 木箱入り 5,000円
富士宮市宮町１４-１９
0544-26-3352
http://www.sanoman.net/
2009年05月10日
紅白なます
紅白のおなますも
毎年、欠かせない手作りおせち。
濃い味のものが多いので、
さっぱりと箸やすめにもなります。
かなり大量に作るので、
大晦日の夜は、紅白を聴きながら1時間以上千切りしてます。
紅白仕込みの紅白なます、なのです。
2009年05月10日
子孫繁栄
おせちには
ひとつひとつ謂れがあるんですよね。
数の子は
子孫繁栄の象徴。
私には子供もいないし、予定もないけど・・・
ま、私の代わりに妹たちが
母になっているから良しとしましょう。
大晦日の朝から何度も水をかえて塩抜き。
年越しそばの夕飯後に
昔からのレシピで漬け込んで
日付も変わった真夜中に完成。
これも、
変わらぬ我が家の大晦日の習慣。
あと、7ヶ月もすればまたその日が来ますね。
1年って、けっこう早い！
2009年05月09日
たっぷりのお出汁で
大晦日の夜、
大きなお鍋を２つ使って
利尻昆布とたっぷりの花がつおでお出汁をとる。
その出汁をふんだんに使って作る
筑前煮は
手作りおせちに欠かせません。
母がいた頃からの習慣のひとつです。
2009年05月09日
オイシイモノ三昧
1年に1度のおごちそう。
お正月の三が日はオイシイモノ三昧。
確実に、毎年ウンkgは体重が増えます。
家族が集まって
美味しいものを食べて、笑顔があふれる。
おせち以上に
お正月にふさわしい光景、だと思います。
2009年05月09日
おせち
ずいぶん、更新が滞ってしまいました。
ようやく、“おせち”の中身をご覧いただけます。
最近、全然Ｄ60にも触れていません。
時間は作るものだって思うけど
コレがなかなかねムズカシイのよね。
またボチボチ更新していきたいです。
2009年03月02日
プレゼント？
元日生まれの父のための
プレゼント代わりに
ここ数年、
ちょっと贅沢なおせちを用意。
これまではデパートで予約してましたが
今年は、趣向を変えて
イタリアンレストランで予約。
ワクワク。
どんなものが入っているのかしら。
ワクワク。
みんな喜んでくれるのかしら。
2009年02月28日
母がくれたもの
亡くなった母が
私たち家族に遺してくれたもの。
有形、無形
さまざまなものがありますが
このお屠蘇道具も
そのひとつ。
引き継がれていく思い。
お道具も、心も、
大切にしていきたいです。
2009年02月28日
儀式
我が家では
大・中・小
３つの杯を小さい子から順番に。
小さいのをおいっこ
中くらいのをめいっこ
妹が大きいの
妹のだんなさんが小さいの
私が中くらいの
大きいのは家長の父。
いなくなったり、家族が増えたり、
飲む杯が、時々変わる。
それが家族なのかな。
今年も仲良く
元気に暮らせますように。
